竹报平安:蚝油芦笋 本文已影响 1.94W人 过年时十分钟搞定的一道吉祥好菜! 用料 芦笋 一把 蚝油 一汤匙左右 竹报平安:蚝油芦笋的做法 将芦笋洗净,把根部老硬的部分掰掉或者切去。放入开水中焯1-2分钟,捞出用凉水冲一下以保持绿色。 撒上蚝油,即可上桌。竹报平安,幸福吉祥! 小贴士芦笋不要焯水时间过长,否则会失去爽脆的口感。