缤纷彩椒蛊

色彩养眼，营养丰富

用料  

缤纷彩椒蛊的做法  

1. 红彩椒对半切开，洗净焯水。

2. 玉米、青豆等材料洗净焯水。

3. 热油，加入玉米、青豆翻炒，加入盐、少许胡椒，起锅时加味精，装入红椒蛊中。

4. 为使摆盘更加美观，洒出小部分到盘中，并加上香菜做摆盘。