下饭菜【虾酱扇贝芹菜】

家里多了好多冰冻扇贝，和芹菜一起炒炒鸡好吃

用料  

饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜【虾酱扇贝芹菜】的做法  

1. 扇贝的黑线手动挑掉，用黄酒稍微腌制一会儿去腥。然后下水汆一下，撩起备用。

2. 芹菜切成小段备用

3. 关键步骤是他，加入后提鲜不少。

4. 芹菜和扇贝入锅翻炒，加入适量盐糖味精调味。

5. 虾酱加少量水拌开，倒入锅中。

6. 趁热吃更好吃哦。

小贴士

翻炒的时候先炒芹菜，扇贝很容易老不要炒的太久。