【家常菜】清炒山药 健脾养胃了解一下

简单的烹饪方式是对食材的最大尊重

用料  

【家常菜】清炒山药 健脾养胃了解一下的做法  

1. 木耳香菇提前用冷水泡发，山药和青椒洗净改刀

2. 处理山药的时候，有些小伙伴的手会发痒，可以用这个方法避免和山药接触，有手套的话就戴手套🧤

3. 热锅冷油，油热了之后依次加入 山药-香菇木耳-青椒 翻炒，后加入半碗清水入锅，再依次加入鲜酱油和少许盐调味，再闷烧1分钟后就能出锅啦

4. 吃到的就是眼前食材的原汁原味，口感清香可口..回味无穷

小贴士

山药是好东西，但是山药有收敛作用，所以患感冒、大便秘结及肠胃有积滞者忌用哦