露营菜谱--巴斯克风味炖鸡 本文已影响 2.97W人 用荷兰锅炖了一锅鸡腿,哈哈! 用料 鸡腿 5个 青红椒 各一个 洋葱 半个 大蒜 3瓣 番茄 1个 番茄罐头 200克一罐 白葡萄酒 100克 盐 4克 黑胡椒碎 1克 橄榄油 适量 露营菜谱--巴斯克风味炖鸡的做法 青红椒切块,洋葱切丝,大蒜切片,番茄切块备用; 荷兰锅内放入橄榄油,然后放入鸡腿煎至金黄色; 然后放入大蒜,青红椒,洋葱,番茄炒香 加入番茄罐头和白葡萄酒,倒入适量的水,末过食材即可 加入盐和黑胡椒调味,盖上盖,小火慢炖 炖制汤汁粘稠,鸡腿完全熟透即可