巴斯克自 本文已影响 1.16W人 用料 奶油奶酪 210 糖 70克 鸡蛋 2个 淡奶油 100克 低筋 7 巴斯克自的做法 奶油奶酪室温、微波软化,糖加入到软化后的奶油奶酪中,打发均匀。 蛋、淡奶油分两次加入到奶油奶酪中,每次都搅拌均匀。 烤箱预热:230,把过筛的低筋加入到前面的混合物中,搅拌均匀。 把混合物全部过筛一遍,放入烤箱30分钟,中途上色过重可加盖锡纸。