菜品快手菜

假装在吃肉肉,快手下饭素菜♥鱼香千页豆腐

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假装在吃肉肉,快手下饭素菜♥鱼香千页豆腐的做法图解 做法步骤

鱼香味恐怕是最不容易出错的味道了,从鱼香肉丝到鱼香茄子,再到今天的鱼香千叶豆腐,无论荤素,鱼香味,就是这么下

用料  

千叶豆腐 半块
胡萝卜 1/3根
木耳 8朵
尖椒 1个
一小段
大蒜 2瓣
干辣椒 看你能吃多少辣
白醋 1小勺
香醋(或陈醋) 2小勺
1大勺
生抽 2大勺
老抽 1小勺
胡椒粉 1/2小勺
水淀粉 少许

假装在吃肉肉,快手下饭素菜♥鱼香千页豆腐的做法  

  1. 千叶豆腐切条,青椒、胡萝卜、木耳、泡发的木耳分别切丝。
    葱、蒜切末,干红辣椒切小段。

    假装在吃肉肉,快手下饭素菜♥鱼香千页豆腐的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 白醋、陈醋、生抽、老抽、糖、胡椒粉、蒜末一起倒入小碗调匀。

    假装在吃肉肉,快手下饭素菜♥鱼香千页豆腐的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 炒锅里倒入油,加葱末、胡萝卜丝、木耳丝炒香,再加千叶豆腐炒一下,把鱼香汁倒进去,翻炒均匀。

    假装在吃肉肉,快手下饭素菜♥鱼香千页豆腐的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 最后加入青椒丝和一点味精调味,出锅前淋入水淀粉,翻炒收汁就行啦。

    假装在吃肉肉,快手下饭素菜♥鱼香千页豆腐的做法图解 做法步骤 第5张

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