发现超市有卖盒装的千叶豆腐,平时就超喜欢吃豆制品的,买来试试~
用料
五花肉 | 200克 |
千叶豆腐 | 1块(200克) |
洋葱 | 半个 |
姜 | 5片 |
蒜 | 5瓣 |
葱 | 1根 |
干辣椒 | 4个 |
酱油 | 适量 |
料酒 | 1勺 |
盐 | 适量 |
老干妈 | 1勺 |
耗油 | 1勺 |
青尖椒 | 2个 |
千叶豆腐炒肉——饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜的做法
五花肉、千叶豆腐 切薄片(入味)
葱姜蒜 干辣椒 青椒,切好备用
热锅,放一点点油,五花肉直接放进去煸出油
肉盛出备用
爆香葱姜蒜 干辣椒 青尖椒,+洋葱丝 翻炒
放入一勺老干妈
放五花肉、千页豆腐!
翻炒一会,加点点水,小火焖10分钟
出锅,撒上葱花
(没有砂锅,干锅会更香)