太太乐蒸鱼豉油煲仔饭
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谁说蒸鱼豉油只可以蒸鱼蒸海鲜?太太乐新推出了几款原味鲜酱油,不同的配方,一样的美味。
太太乐原味鲜酱油,0添加,3重鲜!
今天让我们用太太乐的蒸鱼豉油做一款广受欢迎的煲仔饭,有肉有菜有饭,营养全面,口感丰富,你值得拥有!😄😄哈哈
用料
大米 | 2杯 |
清水 | 适量 |
广式香肠 | 2根 |
腊肉 | 1块 |
青菜 | 2颗 |
食用油 | 15克 |
太太乐蒸鱼豉油 | 2勺 |
白糖 | 5克 |
太太乐蒸鱼豉油煲仔饭的做法
大米清洗
腊肉和香肠切片
均匀的码在洗过的大米上
倒入适量的清水,大火烧开后转小火至水分烧干
将青菜烫一下放入冰水中,可以保持青菜的翠绿
调味汁,两勺太太乐蒸鱼豉油,两勺清水,5克左右白糖,搅拌
锅中的水分全部烧干后沿着锅边倒入15克左右的植物油,以便于锅底出锅巴,在文火2分钟
2分钟后码上青菜,倒入刚才调好的酱汁,盖上盖子小火继续焖煮,能听到噼噼啪啪的声音,刚刚形成的锅巴与汁水接触后发出的声音
继续2分钟后关火,一份鲜美的腊味煲仔饭就做好啦
自家做煲仔饭,用料绝对的足,看,这满满的肉肉,无肉不欢的你一定很满足的吧
吃之前搅拌一下所有的食材,看看包裹了腊味猪油的米粒,晶莹剔透,一看就口感十足奥,快来大快朵颐吧