简单美味煲仔饭｜太太乐鲜鸡汁食谱

美味一锅端，只要加一勺太太乐鲜鸡汁，就能做出一锅非常美味的主食，让平淡无奇的米饭，变得有滋有味，整个过程简单快手，即便你是厨房小白也能做出美味的煲仔饭，不用怀疑，一起做起来吧！因为太好吃，所以做了大份的，请根据自己的实际情况增减米量！

用料  

简单美味煲仔饭｜太太乐鲜鸡汁食谱的做法  

1. 备齐食材

2. 大米洗净，凉水浸泡1

3. 锅中加入一勺猪油

4. 加入550克水和400克浸泡好的大米，盖盖中大火煮沸后转小火继续煮10分钟

5. 煮饭时我们把香肠切薄片备用

6. 菜心苗、香菇洗净

7. 香菇切十字备用

8. 锅中加入适量的清水，加入半勺盐，几滴色拉油，水开后放入菜心苗焯烫后捞起备用

9. 准备工作做好后饭煮的也差不多了，水份收干看见米饭有蜂窝状的气孔，把香肠、香菇码入米饭上

10. 把鸡蛋打入锅中

11. 沿着锅的四壁淋一圈猪油，盖盖小火焖15分钟

12. 放入菜心苗，盖盖关火继续焖十分钟

13. 做酱汁：太太乐鲜鸡汁、生抽、蚝油、麻油、、白砂糖、加一点纯净水调匀，放入微波炉高火20秒左右，让糖融化

14. 饭焖好，开盖撒上葱花、淋入酱汁，翻拌均匀后，就可以开吃咯

15. 诱人的锅巴，超级好吃

小贴士

1.锅中一定要放油，不然锅底容易干焦，也没有锅巴
2..没有猪油可用色拉油代替，但是猪油煲出的饭会更香一些