简单营养炒饭 本文已影响 6.06K人 用料 米饭或剩饭 半碗 鸡蛋 两到三个 大葱 半截 辣椒 一个 简单营养炒饭的做法 热锅米饭或冰箱里的剩饭盛到碗中,晾凉。 大葱、辣椒剁碎,放入晾凉的米饭中 将生鸡蛋直接打入米饭里,一起搅拌 起锅,待油温热起来,大火倒入翻炒,直至鸡蛋炒热转小火,倒入酱油或盐,按自己口味来!炒出粒粒分明状可出锅。 小贴士1,黑米白米都可以,按口味可以多或少放辣椒,也可加入洋葱2,鸡蛋打入米饭后,不要耽搁太久,不然炒出来不好吃3,炒锅最好是不粘锅,不然很难颗粒分明。