松花菜焖鸡肉

松花菜与普通花菜相比更易入味，且维c含量更高。

用料  

松花菜焖鸡肉的做法  

1. 鸡肉浸泡去血水捞出，热油锅下葱白爆香，下鸡肉煎到两面金黄

2. 下热水和生抽煮至沸腾

3. 下焯水后的松花菜，翻炒均匀，加盖焖煮五分钟，加适量盐翻炒收汁即可

4. 开吃吧

小贴士

花菜🥦类的处理，整棵倒放入加了洗洁精/盐/生粉的水里，浸泡十分钟左右，捞出冲洗干净，再切掉大的梗，用手掰成小朵，再用流水冲洗一遍。