角瓜酿虾滑 本文已影响 8.93K人 用料 下厨房虾滑 1盒 角瓜 1个 味好美照烧酱 2勺 盐 少许 生抽 1勺 耗油 1勺 角瓜酿虾滑的做法 角瓜洗净,切厚片,将中间挖空,做成角瓜圈 锅中加油,将角瓜圈依次摆在锅中,将虾滑填在角瓜圈里 将调料表中的调料倒入碗中,并加水搅拌均匀,备用 将角瓜虾滑煎至定型,倒入调制好的酱汁,大火烧开转小火,至角瓜虾滑熟透 摆盘,完成!不得不说,这虾滑简直太好吃了,细腻不腥,还能看见大颗的虾仁,超赞!