青椒胡萝卜牛肉炒面丨牛肉软嫩不柴,入口滑嫩超好吃!

说到面食，估计无人不知，无人不晓。不仅国人爱吃，西方人也爱吃。有些地方年底还会来个面食厨艺大赛，可见面食的受欢迎程度。不过，有人要说了，做面食需要一定技术，没几年的时间做不好。那我可要反驳了，你可以买现成的面条，做炒面啊。今天，我们就跟大家分享一道牛肉炒面的做法，牛肉不需要焖煮，配上面条炒一炒，既是主食，又是菜，营养丰富。

用料  

青椒胡萝卜牛肉炒面丨牛肉软嫩不柴,入口滑嫩超好吃!的做法  

1. 准备好所需要的食材！！！！

2. 牛肉切片，青椒歇切成条，蒜瓣切末

3. 牛肉片放入碗中，加入盐1g，料酒15g，姜末5g和淀粉3g，搅拌均匀，腌制10分钟。

4. 热锅放入油20g，放入蒜末，炒香，然后下入腌制好的牛肉进锅翻炒

5. 翻炒变色后加入胡萝卜、青椒翻炒至断生。

6. 最后加入面条、生抽20g、盐2g，翻炒均匀

7. 盛出装盘即可！！！！！