巨下饭的青椒孜然牛肉丝~嫩滑不柴 本文已影响 2W人 牛肉这样做真的太下饭啦!牛肉嫩滑不柴,超级入味!一定要记得多准备米饭哦! 用料 牛肉 250克 青椒 3个 料酒 1勺 生抽 1勺 蚝油 1勺 老抽 1勺 淀粉 1勺 小米辣 3个 蒜 少许瓣 巨下饭的青椒孜然牛肉丝~嫩滑不柴的做法 牛肉切成丝加入一勺料酒➕一勺生抽➕一勺蚝油➕一勺老抽➕一勺淀粉➕少许盐抓匀腌15分钟 热锅冷油加入牛肉丝炒至变色捞出锅内起热油加入小米辣辣椒和蒜炒出香味,加入青椒翻炒断生,加入牛肉翻炒,加1勺孜然粉➕1勺辣椒粉翻炒均匀即可~ 更多美食做法