🔥用料少易上手的青椒牛肉丝‼️嫩滑忒下饭❣️
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🔥用料少易上手的青椒牛肉丝‼️嫩滑忒下饭❣️
超简单、易操作、特好吃😋不多说~开工🍳
👏🌼🌸☘️☘️☘️🌸🌼👏
🌱材料🌱
牛肉300g、姜、大葱、青椒、盐、料酒2勺、黑胡椒、蚝油1勺、生抽2勺、淀粉1勺、油
用料
牛肉 | 300克 |
姜大葱青椒 | 适量 |
料酒生抽 | 各2勺 |
油盐黑胡椒 | 适量 |
蚝油淀粉 | 各1勺 |
🔥用料少易上手的青椒牛肉丝‼️嫩滑忒下饭❣️的做法
🍄Step 1🌱
牛肉切丝➕2勺料酒➕1勺蚝油➕2勺生抽➕1勺淀粉➕黑胡椒➕盐,抓拌均匀后淋1勺食用油,腌制20分钟🍄Step 2🌱
姜、大葱、青椒分别切丝备用🍄Step 3🌱
锅中热油,小火炒香姜丝➕大葱丝爆香🍄Step 4🌱
➕牛肉丝炒至变色盛出🍄Step 5🌱
锅中留油➕青椒丝快速翻炒变软➕盐,拌匀🍄Step 6🌱
放入炒好的牛肉丝拌匀出锅
小贴士
㊙️㊙️🤫
1⃣️腌牛肉的时候,放完所有调料后,一定要倒油锁住
2⃣️要更简单的话,大葱可以不放入