干锅爆虾

用料  

干锅爆虾的做法  

1. 先把虾洗干净，然后放入锅中煮熟。表面发红尚可。

2. 将香菜，蒜，姜，干辣椒切段，放入食用油炒香放一旁备用。

3. 倒入油，把虾炒好加入生抽，盐，炒熟加入香菜，蒜，生姜，干辣椒，拼盘。