嫩煎小牛肉 本文已影响 1.03W人 公主才不会在意别人说什么 她只会在意自己的裙摆有没有脏 用料 牛排肉 1片 油辣子 1大勺 料酒 2勺 生抽 2勺 白砂糖 2小勺 花椒油 适量 香菜 适量 葱花 适量 嫩煎小牛肉的做法 牛排肉滚水煮熟过冷水 切成细条备用 加入油辣子(建议用超市卖得那种沫沫辣酱 非常香~)、料酒、生抽和白砂糖 搅拌均匀 用适量花椒油起热油锅 牛肉条连同料汁一起倒入 翻炒至熟 直接出锅 撒些做作的香菜和葱花装饰一下 亲测好吃到不行😋