家常干煸豆角

干煸主要需要芽菜，还有牛肉末，两样都没有？也能做，而且更香更好吃😋

用料  

家常干煸豆角的做法  

1. 豆角不用特别多油，小火慢慢煸，时间比较长，需要十五分钟左右，煸透。油锅放入花椒麻椒干辣椒，炸香后捞出，放入切碎的牛肉干，料酒，萝卜干，豆角，生抽，一点糖，盐，翻炒，最后加入葱蒜，出锅。

小贴士

牛肉干我买的微店一些农家自制的，买超市常见的四川灯影牛肉那种也可以，不要太干的，最好带点红油那种。