咖喱风味-大棒骨炖萝卜 本文已影响 1.06W人 带甜口,特别适合不吃辣的朋友,吃辣的可以另加干辣椒。 用料 大棒骨 2斤 白萝卜 1根 白芷 1片 肉蔻 1个 香叶 2片 八角 2个 桂皮 1块 酱油 150克 老抽 20克 冰糖 50克 咖喱粉 5克 咖喱风味-大棒骨炖萝卜的做法 骨头泡出血水,冷水下锅,加水煮开,去血沫,捞起,洗干净放入电压力锅,加清水,八角,香叶,桂皮,白芷肉蔻,生抽老抽冰糖咖喱。牛羊肉键,做好后移到铁锅,加白萝卜煮20分钟,大火收汁,根据情况看是否需要加盐。 完成