素高汤之水芹菜羊肚菌汤面 本文已影响 2.71W人 用料 干香菇 15个 羊肚菌 14个 口蘑 10个 小葱结 15g 野水芹菜 100g 五香豆干 4片 海苔丝 适量 禾然有机米香料酒 15mL 禾然有机酱油 15mL 素高汤之水芹菜羊肚菌汤面的做法 干香菇、羊肝菌泡热水15分钟,干香菇去蒂,口蘑去根; 水烧开后,放入香菇、羊肝菌、口蘑、小葱结、料酒,水开后转小火煮15分钟; 芹菜切小段,开水烫1分钟;锅中放油,将香豆干丝炒香; 高汤煮面2分钟,盛入碗中,加入有机酱油调味,摆上芹菜段、羊肝菌、香干丝、海苔丝即可。 小贴士#可持续健康饮食 #可持续调味