瘦肉汤羊肚菌 本文已影响 1.41W人 广东天气干燥,小孩容易上火,这道汤喝了健脾胃 用料 羊肚菌 5-8个 瘦肉 65克 盐 6克 干椰片 3/5片 雪梨片 3/5片 蜜枣 2个 无花果 3个 瘦肉汤羊肚菌的做法 准备好食材 浸泡5分钟去除杂质 瘦肉 剁成肉沫 像这样子(肉里啥都不要放, 加水 我是隔水炖的锁住水分 好了加点盐,一点点提味 味道超级好 小孩可爱吃了,肉沫还可以盛出来淋点酱油配饭吃 小贴士水不要太多,食材也不要太多,影响口感