香喷喷卤鸡腿 本文已影响 3.26W人 跟隔壁学来的卤鸡腿就是香,不信你也试试? 用料 鸡小腿 10个 葱 3颗 姜片 5片 啤酒 500ml 老抽 1勺 生抽 2勺 耗油 1勺 盐 适量 味精 1勺 香喷喷卤鸡腿的做法 鸡小腿冷水下锅,放入葱结 姜片 料酒 煮出血沫 捞出洗净 沥干水分 放入锅中,加入1勺盐,味精,2勺生抽,1勺老抽,1勺耗油, 倒入1瓶啤酒,没过鸡腿的三分之二 盖上盖子,小火炖15分钟 开盖后大火收汁即可 开吃!