五彩营养什锦饭---五种不同的食材,色彩斑斓,营养均衡,米粒吸收了食材的味道再配上葱和香菜真的是色香味俱全。五种不同的食材,色彩斑斓,营养均衡,米粒吸收了食材的味道再配上葱和香菜真的是色香味俱全。因为有肉有素,再也不用另炒其他配菜来送饭,绝对是懒人的福音。
用料
大米 | 450克(大概4人的量) |
广式腊肠 | 2根 |
玉米 | 1根(中等大小) |
红萝卜 | 1根(中等大小) |
香菇 | 5朵(中等大小) |
新鲜咸蛋黄 | 3个 |
开水 | 约500克 |
葱 | 2根 |
香菜 | 2根 |
薄盐生抽酱油 | 3汤匙 |
花生油 | 2汤匙 |
直径24CM砂锅 | 1个 |
色彩斑斓,营养均衡特别适合懒人的五彩营养什锦饭的做法
把红萝卜洗干净后,去皮,切片再切成小丁,备用。
把土豆同样洗干净后,去皮,切片再切成小丁,备用。
把玉米粒削下来。
把腊肠切片或切小丁。
把葱和香菜干净后,切碎装起来备用。
米倒入砂锅淘好,加入大概500克的开水。然后把砂锅盖上盖子,用烤盘放入烤箱倒数第一层用带蒸汽的嫩烤180度蒸烤85分钟。烤箱不用预热。
时间到后,把蒸好的饭取出来,趁热洒上切好的葱花,淋上食用花生油和酱油拌均匀即可。
此菜谱的模式,温度和时间只适用于雷哲F02无水箱全自动进水蒸烤箱。实际温度,时间和模式要按自家烤箱作相应调整。