牛初乳炖蛋

牛初乳蛋白质含量较高，而脂肪和糖含量较低。有研究发现牛初乳中不仅含有丰富的营养物质，而且含有大量的免疫因子和生长因子，如免疫球蛋白、乳铁蛋白、溶菌酶、类胰岛素生长因子、表皮生长因子等，经科学实验证明具有免疫调节、改善胃肠道、促进生长发育、改善衰老症状、抑制多种病菌等生理活性功能

用料  

牛初乳炖蛋的做法  

1. 牛初乳购置农场，放急冻格可以存放3个月

2. 白砂糖我是用上图的勺子，2勺，本人不太爱吃甜，这个量的糖我觉得刚刚好，爱甜的亲可以适量添加

3. 滚水下锅蒸5分钟即可，奶香浓郁，口感有点像布丁🍮yummy 😋