三鲜馅馅饼 本文已影响 2.39W人 用料 鸡蛋 1个 虾 8只 萝卜 1根 盐 2克 蚝油 1勺 水 125克 面粉 250克 十三香 1勺 芝麻油 适量 三鲜馅馅饼的做法 先把萝卜擦丝,在沸水中焯1分钟捞出过凉水后挤干水分切碎。虾切丁,鸡蛋炒熟切碎。 放入调料,搅拌均匀。 50度左右的温水和面。 像做包子一样,做成一个个饼状。 锅内倒入少许油,小火慢慢煎,煎至金黄色翻面,刷上油,再慢慢煎~ 煎熟后即可出锅。