素三鲜馅

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用料  

素三鲜馅的做法  

1. 粉条，韭菜，鸡蛋，香菇

2. 粉条煮十分钟，然后泡5分钟

3. 油大一点，炒鸡蛋。蛋液里加一点料酒会比较嫩，不要炒太老

4. 炒了鸡蛋的锅里直接把香菇丁炒一下

5. 粉条切碎

6. 耗油，盐，糖拌匀即可

7. 包饺子