白菜切丝,胡萝卜切碎,火腿切丁,白菜里放入适量盐,抓拌均匀,放置10分钟,挤出来水。
倒入火腿丁,胡萝卜,鸡蛋碎,放入一勺虾皮
,葱花,一勺生抽,一勺蚝油,一勺香油,半勺鸡精,搅拌均匀。
饺子皮擀薄,放入馅料包起来,锅里倒油,放入包子,煎至底部金黄,倒入适量清水,盖上锅盖焖一会,撒适量黑芝麻,葱花。好吃的三鲜煎包就做好啦,薄皮大馅。
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