一人、一天、一道菜
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繁忙的工作日,或许因为熬夜睡过头匆忙了早餐,或许怕特立独行随众应付了午餐,但晚餐,一个人,也要出彩……
不用准备繁杂的材料,不用讲精心布置的小屋弄的烟火缭绕,用心往往才是最省心的……
用料
鸡蛋 | 2只 |
番茄 | 2个 |
冰草 | 120g |
圣女果 | 适量 |
盐 | |
糖 | |
千岛酱 |
一人、一天、一道菜的做法
鸡蛋打散加少许盐搅拌均匀,热锅加油烧热,倒入鸡蛋搅拌,凝固盛出备用,切忌鸡蛋过老。
番茄切小块,入锅翻炒至出水,糖适量。加入鸡蛋,翻炒,可加适量水,少许盐。收汁,加葱,出锅。
完成。
冰草、圣女果、千岛酱,千岛酱略带咸,能带出圣女果鲜甜……
小贴士
不管再忙,也不能三餐不顾,照顾好自己,为了最最疼爱你而又有所不及的人……