盐焗花生米

用料  

盐焗花生米的做法  

1. 花生米放入开水中泡十分钟，控水后，拌入上述材料(除500克盐)

2. 锅中倒入500克盐。(一袋)。
   全程小火炒，不停翻炒。

3. 可根据自己口味放辣椒断，橘子皮。

4. 盐变成沙子样了。听到花生崩裂声音，就快熟了。

5. 用漏勺筛出来，放凉储存。特香脆。

小贴士

小火别糊了。慢慢焙干才酥脆。