酸辣素什锦 本文已影响 3.14W人 微博上学来的,尝试了一下还不错 用料 土豆 1只 盐 克 生抽 1大勺 木耳 4朵 青椒 半根 西红柿 半个 大葱 适量 生姜 适量 蒜 1瓣 酸辣素什锦的做法 将土豆切丝并淘洗后用水浸泡 青椒切丝,西红柿切小块,木耳泡发后洗净切下 生姜切丝,葱切小圈,蒜拍碎 热锅倒油,下葱姜蒜炒香后加入生抽爆香,加入除青椒以外所有的菜,加少量糖翻炒 快出锅时加青椒,少量盐,翻炒片刻出锅享用