炸四喜丸子 本文已影响 1.72W人 用料 猪肉馅 3斤 藕 1节 杏鲍菇 1个 香菇 4朵 炸四喜丸子的做法 放葱末 姜末 藕擦丝 藕丝剁碎 味极鲜,花椒粉 一点点五香面 香油 放入藕丝 准备鸡腿菇和香菇 剁碎菇 肉馅里面放蚝油 四勺盐 鸡精 玉米淀粉,鸡蛋(鸡蛋没有规定几个,都可以) 放面粉,抓匀,抓至不粘手套,能团起丸子 这种状态就可以 用勺子辅助 炸丸子