三文鱼煲仔饭 本文已影响 3.46W人 用料 籼米 1杯 玉米粒 20克 植物油 10克 水 1杯 三文鱼 1块 盐 少许 黑胡椒 少许 生抽 1勺 香油 几滴 西兰花 3朵 小番茄 1只 三文鱼煲仔饭的做法 籼米淘洗后浸泡1小时左右,倒入砂锅,加水与玉米、植物油搅匀,中小火煮开后,关火焖15分钟左右 三文鱼切块,用盐、黑胡椒碎腌制10分钟,煎熟备用 米饭开小火,闻到饭香关火 把煎熟三文鱼、焯过水的西兰花和小番茄放在饭上,再用生抽和香油调一个酱汁 上桌,搭配一杯西柚养乐多,完美的周末早午餐