三文鱼茶泡饭（bokuk伯可福电饭煲）

也许你是因为看了 深夜食堂 才来找这个菜谱的，但是也希望你，能好好吃饭。

用料  

三文鱼茶泡饭（bokuk伯可福电饭煲）的做法  

1. 先处理三文鱼，一小勺料酒

2. 10g黑胡椒

3. 5g盐

4. 腌制的过程中，先煮一锅降糖饭。

5. 煎盘热锅刷油，把腌制好的三文鱼平摊至烤盘上，煎至两面金黄

6. 将煮好的降糖饭装入碟子中，撒上白芝麻、紫菜碎 、少许的盐，将煎好的三文鱼盖在饭上面。

7. 将稍微放凉的绿茶慢慢淋入。

小贴士

茶泡饭建议使用偏硬的米种，不然会黏糊糊的，刚煮好也建议稍微放凉。（这种做法，三文鱼一定要煎熟再吃哦）