美味的花卷
本文已影响
1.79W人
![美味的花卷的做法步骤图，美味的花卷怎么做好吃]( "美味的花卷的做法步骤图，美味的花卷怎么做好吃")
小孩纸可以自己上手
用料
| 面粉 | 适量（要做多少就加多少） |
| 白糖 | 3克（可不加） |
| 酵母 | 3-5克（也是要做多少加多少） |
| 油 | 适量 |
| 温水 | 适量 |
美味的花卷的做法
加入温水
![美味的花卷的做法步骤图，美味的花卷怎么做好吃 第2张]( "美味的花卷的做法步骤图，美味的花卷怎么做好吃 第2张")
加入酵母粉
![美味的花卷的做法步骤图，美味的花卷怎么做好吃 第3张]( "美味的花卷的做法步骤图，美味的花卷怎么做好吃 第3张")
再加入面粉，糖，油
![美味的花卷的做法步骤图，美味的花卷怎么做好吃 第4张]( "美味的花卷的做法步骤图，美味的花卷怎么做好吃 第4张")
然后开始和面，干的话加水
![美味的花卷的做法步骤图，美味的花卷怎么做好吃 第5张]( "美味的花卷的做法步骤图，美味的花卷怎么做好吃 第5张")
然后开始用手揉成光滑面团
![美味的花卷的做法步骤图，美味的花卷怎么做好吃 第6张]( "美味的花卷的做法步骤图，美味的花卷怎么做好吃 第6张")
到这种程度就开始醒发2小时
![美味的花卷的做法步骤图，美味的花卷怎么做好吃 第7张]( "美味的花卷的做法步骤图，美味的花卷怎么做好吃 第7张")
发完以后排气，然后再用擀面杖擀成正方形
![美味的花卷的做法步骤图，美味的花卷怎么做好吃 第8张]( "美味的花卷的做法步骤图，美味的花卷怎么做好吃 第8张")
像这样子
![美味的花卷的做法步骤图，美味的花卷怎么做好吃 第9张]( "美味的花卷的做法步骤图，美味的花卷怎么做好吃 第9张")
撒油
![美味的花卷的做法步骤图，美味的花卷怎么做好吃 第10张]( "美味的花卷的做法步骤图，美味的花卷怎么做好吃 第10张")
把油抹匀
![美味的花卷的做法步骤图，美味的花卷怎么做好吃 第11张]( "美味的花卷的做法步骤图，美味的花卷怎么做好吃 第11张")
撒盐，抹匀
![美味的花卷的做法步骤图，美味的花卷怎么做好吃 第12张]( "美味的花卷的做法步骤图，美味的花卷怎么做好吃 第12张")
撒葱花
![美味的花卷的做法步骤图，美味的花卷怎么做好吃 第13张]( "美味的花卷的做法步骤图，美味的花卷怎么做好吃 第13张")
然后像这样把面折成三层
![美味的花卷的做法步骤图，美味的花卷怎么做好吃 第14张]( "美味的花卷的做法步骤图，美味的花卷怎么做好吃 第14张")
再加油，抹匀表面
![美味的花卷的做法步骤图，美味的花卷怎么做好吃 第15张]( "美味的花卷的做法步骤图，美味的花卷怎么做好吃 第15张")
切成段
![美味的花卷的做法步骤图，美味的花卷怎么做好吃 第16张]( "美味的花卷的做法步骤图，美味的花卷怎么做好吃 第16张")
把两段叠在一起
![美味的花卷的做法步骤图，美味的花卷怎么做好吃 第17张]( "美味的花卷的做法步骤图，美味的花卷怎么做好吃 第17张")
这样子，花卷完成
![美味的花卷的做法步骤图，美味的花卷怎么做好吃 第18张]( "美味的花卷的做法步骤图，美味的花卷怎么做好吃 第18张")
在锅里醒发20到30分钟
![美味的花卷的做法步骤图，美味的花卷怎么做好吃 第19张]( "美味的花卷的做法步骤图，美味的花卷怎么做好吃 第19张")
小贴士
要在锅里醒发30至20分钟
记得提交作业哟～
