蛋黄酥方子记录 本文已影响 3.39W人 用料 油皮 32个量(1个,10个) 中粉 300g(9.4,94) 猪油 105g(3.28,32.8) 砂糖 60g(1.87,18.7) 水(干燥多一点点,潮湿少一点) 120g(3.75,37.5) 油酥 低粉 240g(7.5,75) 猪油 120g(3.75,37.5) 蛋黄酥方子记录的做法 如做抹茶粉就加15g抹茶粉等