豆角的营养价值是非常丰富的,常吃豆角对人体是非常有好处的。豆角中含有丰富的维生素B、和维生素C和植物蛋白质,能够使人头脑清晰,有解渴健脾、益气生津的功效。
用料
豆角 | 400克 |
肉末 | 100克 |
辣椒 | 20个 |
豆瓣酱 | 20克 |
老抽 | 5毫升 |
盐 | 2克 |
油 | 30毫升 |
葱 | 2段 |
姜 | 1片 |
水量 | 100ML |
林志鹏自动烹饪锅烹制辣焖豆角-捷赛私房菜的做法
1.豆角洗净切5厘米段;
2.锅内倒油,放入处理好的主料、调料和水;
3.盖好锅盖,启动【干锅】功能,烹饪程序自动执行;
4.烹饪结束后,搅拌均匀即可。
小贴士
【要点】:
1.水量不可少于100毫升,否则不易成熟。