菜品菜谱

炒手撕包菜

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炒手撕包菜的做法步骤图,炒手撕包菜怎么做好吃

用料  

包菜
干辣椒
白糖
花椒
腊肉或者五花肉

炒手撕包菜的做法  

  1. 包菜切成对半,去掉中间梗子,手撕包菜,洗净。

  2. 锅中加油炒腊肉或者五花肉,直到煸出很多油。再加入干辣椒,花椒,一起煸炒,再加入晾干的包菜,大火翻炒,加入盐,白糖,白醋,炒8成熟,出锅

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