炒手撕包菜 本文已影响 1.82W人 用料 盐 克 包菜 个 干辣椒 个 白糖 克 花椒 醋 腊肉或者五花肉 炒手撕包菜的做法 包菜切成对半,去掉中间梗子,手撕包菜,洗净。 锅中加油炒腊肉或者五花肉,直到煸出很多油。再加入干辣椒,花椒,一起煸炒,再加入晾干的包菜,大火翻炒,加入盐,白糖,白醋,炒8成熟,出锅