彭氏馄炖 本文已影响 2.66W人 第一次做面食,厨艺又有了小小的进步。知足! 用料 酱油 适量 葱 一根 盐 适量 鸡蛋 1个 里脊 7两 姜粉、大料粉,胡椒粉 适量 白糖、葵花籽油、香油 适量 彭氏馄炖的做法 里脊肉剁碎,葱一根剁成碎末。加入晾凉烧开的油,香油,姜粉,大料粉,白糖,酱油,盐,鸡精,顺向搅拌。 正方形馄炖皮对折,两个下角捏在一起。 因为是第二天吃,所以当晚把包好的馄炖冻上了。 完成。料足,卫生,最主要的是真的好好吃。从此爱上了厨房……