炆鸡脚 本文已影响 1.83W人 用料 鸡爪 18只 料酒 1勺 生抽 2勺 冰糖 5克 盐 适量 老抽 1勺 料头：八角，桂皮，陈皮，胡椒，香叶，辣椒，甘草，草果，葱头，香菜头 适量 炆鸡脚的做法 料酒挥水 爆香料头 倒进鸡脚下齐调味炒 倒入瓦煲小火炆30分钟 大火收汁，撒上香葱香菜即可 完美
