花菇炆猪脚 本文已影响 1.71W人 花菇很香,猪脚很好吃。我要吃肉,肉肉肉肉肉。。。。 用料 猪脚 半只 花菇 6朵 柱候酱 两汤匙 盐,花生油,酱油,米酒 适量 蒜 两瓣 姜 4-6片 花菇炆猪脚的做法 用开水把猪脚先泡一下出出腥味和油腻 把花菇泡开,切成条状。 把猪脚切开小块,放花生油两汤勺,把切好的猪脚放入锅中大火炒两分钟。 加上酱油,柱候酱,姜片,蒜,米酒,水,一直盖上盖子大火煮开转小火煮二十分钟左右。 小贴士很喜欢柱候酱的香味,有些人喜欢腐乳,也可以加上。很香的一道肉菜。