大红枣发糕 本文已影响 2.65W人 用料 红枣 10颗 普通面粉 200克 温水 适量克 鸡蛋 2个 发酵粉 5克 红糖 30克 大红枣发糕的做法 红枣去核切碎,红糖加水煮沸,鸡蛋酵母面粉放盆里,等红糖水35度左右和面,看面如果有干的再加温水,待不溪不干状况加入红枣碎,搅拌均匀。 装入磨具,封上保鲜膜,发酵2倍大,上锅蒸30分钟 出锅 切块,松软很好吃