家庭烤肉(腌制) 本文已影响 3.03W人 记录一次成功腌制肉肉的调料,盐,生抽,蚝油都带咸味,所以三者平衡一下,控制总体咸度。 用料 五花肉 500克 盐 适量 味极鲜或生抽 适量 蚝油 适量 花椒粉 适量 糖 半勺 鸡蛋 1个 味精 适量 家庭烤肉(腌制)的做法 五花肉切片,加入调料腌制,30分钟左右。里面可以切一些蒜片,挺好吃的哈哈。 放入锅中煎到两面金黄,用生菜卷一下,好吃。