油条虾仁卷 本文已影响 3.03W人 用料 油条 一根 虾仁 小葱 鸡蛋 一只 盐 鸡精 食用油 番茄酱 油条虾仁卷的做法 将虾仁剁碎,小葱切成葱花,装在一个大碗里,打入一个鸡蛋的蛋清,加入适量的盐和鸡精,搅拌成虾胶。 将油条,分开后,从中间剪开不可以剪断,然后再切成段。 然后将虾胶塞进剪开的油条里。 平底锅内倒入食用油,将油烧热后。将塞好虾胶的油条放入平底锅煎至两边酥脆,就可以装盘。 然后配上番茄沙司就可以上桌了。