榴莲壳煲鸡

好不容易狠下心来买个榴莲吃，榴莲壳当然也不能放过！

用料  

榴莲壳煲鸡的做法  

1. 鸡洗干净，砍好

2. 榴莲壳取白色的内壳，切小块汤会浓稠一点，大块清甜一点（大小自己决定）

3. 起锅放油爆姜片，之后放鸡肉下去炒，给点料酒去腥，炒到鸡肉断生就行了

4. 把所有材料放进锅里，加水，大火十分钟后转小火二十分钟。

5. 最后加盐出锅
   

小贴士

1.鸡肉可以炒也可以焯水。
3.可以放点枸杞，因为家里没有枸杞了就没放。