水煮榴莲壳
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主要因为榴莲壳含有最多的就是纤维素,在烹饪或水煮过程中,膳食纤维会溶解在汤汁中,食用后有减少食物的摄入,刺激胃肠蠕动,加速粪便的排出,有改善缓解便秘的功效。😛
所以我学着做了,第一次给榴莲削皮,第一次水煮榴莲壳,还好最后成功了。
分享给同样便秘的女士们,一起在品味美味榴莲的同时能感受一下榴莲壳带来的畅快。
用料
榴莲壳 | 4片 |
水 | 适量 |
冰糖 | 20克 |
水煮榴莲壳的做法
首先将榴莲壳外面的刺用刀削掉
这是我削过的榴莲壳,供大家参考
1、将削好的榴莲壳清洗干净,
2、切块,冷水下锅
3、慢火煮沸
4、煮至水浓稠、捞出
5、将熬好的榴莲水放入滤网过滤到容器内
6、加冰糖,开喝熬好的榴莲壳汤就是这样的
小贴士
熬好的榴莲壳汤,浓稠还有点拉丝,喝上去有种葛根粉的感觉,我也是第一次尝试,感觉味道不错还特别有营养价值,所以分享给各位姐妹们