榴莲壳煲素汤

买了一整个榴莲欧耶～

用料  

榴莲壳煲素汤的做法  

1. 榴莲壳取中间白色部分，切块；榴莲核洗干净。

2. 豆类：我放了饭豆、鹰嘴豆、黑豆；如果手头有眉豆红腰豆什么都可以放

3. 坚果：我放了核桃，除了核桃之外花生、腰果也合适煲素汤，煲完汤里会有点油花

4. 所有材料放在一起放适量水，电炖盅3.5小时。

5. 喝的时候可以按口味加点盐。

6. 榴莲壳软软糯糯的可以吃，要吐渣；榴莲核褐色那层要去掉，有点涩，里面很好吃！