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原味牛轧糖

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原味牛轧糖的做法步骤图,原味牛轧糖怎么做好吃

做了几年的牛轧糖了,味道还可以,这些材料正好一个塑料模具,成品大约600克。记录一下,脑子不大好使,容易忘。

用料  

黄油 (安佳) 70
花生米 200
棉花糖 200
奶粉 ( 德运 ) 150

原味牛轧糖的做法  

  1. 黄油切小块,小火加热至全部融化。

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  2. 加入棉花糖,搅拌至全部融化。

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  3. 关小火,加入奶粉,搅拌均匀,使奶粉和棉花糖全部融合。

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  4. 把花生擀碎或切碎,关火加入里面,拌匀装牛轧糖盘即可。放入冰箱冷藏一小时,按纹路切块装袋即可

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