青梅酒自酿

用料  

青梅酒自酿的做法  

1. 青梅最好是青的当然如果稍微黄点也无碍最好每年的四五月份购买切记要新鲜的有伤严重的要踢出来（不要烂的）搬个小马扎坐下把青梅的蒂把去掉，用水清洗干净控水通风晾干（一晚上即可注意不要放在阳光下晒哈）

2. 酒是图片上这个

3. 黄冰糖

4. 容器内放入一层青梅一层黄冰糖的顺序最后到酒密封

5. 贴上日期做标志3个月后可开封品尝最佳口感是6个月后，酒的颜色会变深红色～

小贴士

容器要留出4分之一的空间哈以防涨气，常温放置哈～