好吃到上瘾的豆豉回锅肉

这是唯一一道会让我吃上瘾的菜，想到那超级下饭的豆豉、那鲜香的肉嘎嘎，就口水直流

用料  

好吃到上瘾的豆豉回锅肉的做法  

1. 三层肉、腿肉都可，煮个2、30分钟

2. 煮好的肉切片，芹菜洗净切段 准备豆豉备用

3. 嗯，还有甜面酱呢

4. 芹菜下锅炒至断生后，加盐，然后盛起来

5. 锅里下一点点油（一点点就行了，是为了让肉不沾锅） ，一会儿肉会出很多油

6. 炒至出油后加入豆豉

7. 加入豆豉翻炒几下

8. 加入一勺甜面酱翻炒

9. 最后加入刚才超好的芹菜再翻炒几下

10. 美味的豆豉芹菜回锅肉就好了，干饭吧

小贴士

豆豉和甜面酱都有盐，所以最后就不用再加盐了，炒芹菜的时候加些盐就够了，不过还是得看自己口味，不确定的话起锅前可以先尝尝味道，不够的话再加盐